Molle Medicinal

Los antiguos peruanos hacían una bebida alcohólica llamada chicha de Molle a partir de la fermentación de los frutos de esta planta. La preparación la hacían restregando los frutos maduros, suavemente, entre las manos en agua caliente, hasta que el agua tuviera sabor dulce, procurando no disolver el amargo de estos; este líquido era filtrado en un lienzo, y dejado fermentar durante 3-4 días.

En el caso del Molle en Chile, con el líquido resultante de restregar los frutos entre las manos, en agua caliente, hasta que ésta tuviera sabor dulce, y después de bien filtrado en un lienzo, preparaban por simple evaporación hasta que el residuo tuviera la consistencia de jarabe espeso, una miel de la que gustaron mucho; de manera similar a la preparación de la chicha del Molle, llevando más lejos la fermentación, preparaban un vinagre.

Una descripción algo distinta es aportada en Perú y se dice que con la cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y la leche del Molle, que es una chicha no fermentada que adelgaza sin debilitar.

La miel de molle se elabora hirviendo el líquido de los frutos maduros hasta que toma consistencia de jarabe. La cubierta separada (arilo) de sus frutos, disuelta en agua, se prepara una bebida refrescante y diurética (upi) que si se deja fermentar se convierte en la “chicha de molle”… Al hervir los frutos secos se obtiene miel, la cual al fermentarse produce vinagre.

Sus grandes propiedades, tintóreas, medicinales, ornamentales y plaguicidas, fueron muy apreciadas por los antiguos peruanos que lo denominaron “árbol virtuoso”.

El molle por sus propiedades medicinales puede ser utilizado para curar y tratar diferentes enfermedades como:

Afección bronquial, enfermedades urinarias, artritis, ayuda a tratar cólicos estomacales, es antirreumático, ideal para combatir el mal aliento, fortalece los dientes y trata la gingivitis.

En caso de hepatitis, es purgante, cicatrizante, antiespasmódico, hemostático, vermífugo, trata malestares de vejiga, alivia dolores de muela, trata la leucorrea e hidropesía, alivia dolores musculares, se puede utilizar como enjuague bucal, depura la sangre.

Es utilizado como antirreumático, purgante, cefalálgico, cicatrizante, vermífugo, depurativo de la sangre, hemostático y antiespasmódico. Es bueno contra los malestares del hígado, riñones y vejiga, contra el dolor de garganta, muelas y piernas, así como contra la hidropesía, la leucorrea y algunas afecciones respiratorias.

Antirreumático: Frotación con tintura de los frutos o brotes tiernos soasados: tomar la infusión de las hojas.

Purgante: La resina y la infusión de los frutos maduros.

Cefalálgico: Parches de resina en las sienes.

Malestares del hígado, riñones y vejiga: La chicha.

Dolor de Garganta: Gárgaras con el cocimiento de las hojas.

Cicatrizante: La resina.

Dolor de Muelas: Resina en la caries mata el nervio.

Vermífugo: Infusión de las hojas o la resina disuelta.

Gases: Infusión de las hojas.

Bajar la Presión: Hojas, flores y frutos en infusión.

Sangrado de Encías: Masticar las hojas.

Dolor de Piernas: Baños con la resina disuelta en agua.

Depurativo de la Sangre: Beber la infusión de los frutos maduros o de las hojas.

Leucorrea: Infusión de los frutos maduros.

Hidropesía: Disolver la resina en vino, añadir azúcar y beber (vino de molle).

Afecciones Respiratorias: Hacer gárgaras con la infusión de las hojas y brotes terminales.

Hepatitis: Tomar la infusión de las hojas.

Cicatrizante: Aplicar la resina a las heridas.

Hemostático: Lavados con el cocimiento de los frutos.

Antiespasmódico: Tomar la infusión de las hojas.